G. G. de Souza, L. O. Meneghin, S. P. Coelho, J. F. Maia, e A. G. da Silva, “A uva roxa, Vitis vinifera L. (Vitaceae) : seus sucos e vinhos na prevenção de doenças cardiovasculares”, RNO, vol. 4, nº 2, p. 80–86, jun. 2006.